Grille-pain Cecotec Toast&Taste 1600 Retro Double Inox

En bref

Le Cecotec Toast&Taste 1600 Retro Double Inox s’adresse à ceux qui achètent du gros pain de boulangerie. Ses deux fentes larges de 3,8 cm acceptent les tranches de pain de campagne et de pain artisanal sans les écraser, et il grille jusqu’à 4 tranches par fournée.

Avec 1 630 W, il chauffe fort dès le départ, et lors de nos tests le pain est ressorti avec une dorure uniforme d’un bout à l’autre, sans bords brûlés. Le centrage automatique place chaque tranche au milieu des résistances et les 6 niveaux de brunissage sont bien espacés, avec 18 à 22 secondes d’écart d’un niveau à l’autre. Nous l’avons testé en Espagne, sur le même modèle (référence 03207) que celui vendu sur Amazon.fr.

En plus de griller, il réchauffe une tartine en 40 secondes, décongèle sans dessécher le pain et dispose de supports supérieurs sur lesquels nous avons réchauffé des petits croissants en 2 min 15 s sans les brûler.

Ses défauts tiennent au format et au matériau. Il occupe une bonne place sur le plan de travail, et le corps en acier chauffe nettement après plusieurs fournées d’affilée, il vaut donc mieux attendre qu’il refroidisse avant de le déplacer.

Si chez vous on prend le petit-déjeuner à plusieurs avec du pain de campagne, c’est le modèle que nous vous conseillerions de regarder en premier.

Analyse et avis

Homogénéité du grillage. Note : 9,0/10

Les 6 niveaux de brunissage sont bien échelonnés. Nous avons mesuré entre 18 et 22 secondes d’écart d’un niveau au suivant, une marge suffisante pour ajuster la cuisson selon le pain sans passer d’un coup du pâle au trop foncé.

La dorure est sortie uniforme sur toute la surface, sans bords brûlés, car le grille-pain centre le pain et le dore de façon régulière. La puissance de 1 630 W contribue à un grillage rapide et homogène d’un bout à l’autre de la tranche, y compris avec les tranches de pain de campagne.

Nous n’avons pas mesuré l’écart exact entre une première fournée et une deuxième avec l’appareil chaud, mais dans aucun de nos tests nous n’avons vu de pain brûlé ni de grillage inégal.

Polyvalence. Note : 8,8/10

Ses deux fentes larges de 3,8 cm sont son grand atout. Vous y glissez un pain artisanal épais sans forcer et sans craindre qu’il reste coincé, et l’appareil accepte jusqu’à 4 tranches à la fois, exactement ce qu’il faut pour un petit-déjeuner à plusieurs.

La fonction réchauffage redonne de la chaleur à une tartine en 40 secondes et la décongélation laisse le pain chaud à cœur sans le dessécher. Les supports supérieurs servent pour les viennoiseries, et des petits croissants y ont été réchauffés en 2 min 15 s sans brûler.

Nous n’avons pas vérifié comment un pain à burger rond entre dans la fente, alors pour les pièces hautes, misez plutôt sur les supports supérieurs.

Prise en main et nettoyage. Note : 8,5/10

Il est fabriqué en acier inoxydable à finition brillante. Si votre cuisine est petite, mesurez d’abord la place disponible sur le plan de travail. Les supports à viennoiseries ne dépassent pas du corps, ce qui évite les chocs quand on le déplace, et la base intègre un range-cordon.

Après trois jours de petits-déjeuners, le tiroir ramasse-miettes contenait environ 7 g de miettes, et le retirer puis le nettoyer a pris moins de 20 secondes. L’acier se nettoie avec un chiffon humide, même si les traces de doigts s’y voient plus facilement que sur une finition mate.

Ce qui nous a le moins plu, c’est que le corps chauffe nettement après plusieurs fournées, il faut donc attendre qu’il refroidisse avant de le déplacer ou de le ranger. Nous n’avons pas mesuré la température extérieure, il s’agit d’une impression au toucher.

Design et format

Le style rétro de l’acier et les lignes arrondies trouvent naturellement leur place dans les cuisines où le grille-pain reste en vue.

Points forts

• Fentes de 3,8 cm de large, dans lesquelles le pain artisanal épais entre sans être écrasé.
• Jusqu’à 4 tranches par fournée dans deux fentes larges, de quoi servir un petit-déjeuner à plusieurs.
• 6 niveaux bien échelonnés, avec 18 à 22 secondes d’écart de l’un à l’autre.
• Réchauffage en 40 secondes et supports à viennoiseries, qui ont réchauffé des petits croissants en 2 min 15 s sans les brûler.

Points faibles

• Il prend de la place et se case difficilement sur un petit plan de travail.
• Le corps en acier chauffe nettement après plusieurs fournées et il faut attendre avant de le déplacer.

Notre test

Test 1 : Homogénéité du grillage — deux tranches de pain de mie en même temps, puis deuxième fournée

Nous avons placé deux tranches de pain de mie au niveau moyen, une dans chaque fente et en même temps, puis enchaîné une deuxième fournée pour voir si l’appareil déjà chaud grillait différemment. Entre un niveau et le suivant, nous avons mesuré 18 à 22 secondes d’écart, une large marge pour affiner la cuisson.

Le centrage automatique place le pain au centre de la résistance et la dorure est sortie uniforme d’un bord à l’autre, sans bords brûlés. Nous n’avons pas de temps mesuré pour la deuxième fournée, nous ne pouvons donc pas chiffrer l’écart avec l’appareil chaud. Ce que nous pouvons affirmer, c’est que nous n’avons jamais constaté de pain brûlé ni de grillage inégal.

Test 2 : Polyvalence — pain de mie, pain de campagne épais, viennoiseries et pain congelé

Nous avons essayé du pain de mie, du pain de campagne, des viennoiseries sur les supports supérieurs et du pain à décongeler, en surveillant si quelque chose se coinçait ou restait à moitié grillé. L’épaisse tranche de pain de campagne est entrée dans la fente de 3,8 cm sans qu’il faille l’écraser.

La décongélation a réchauffé le pain à cœur sans le dessécher, et le réchauffage a redonné de la chaleur à une tartine en 40 secondes. Des petits croissants posés sur les supports ont été réchauffés en 2 min 15 s sans brûler. Nous n’avons pas essayé de pain à burger dans la fente, nous ne pouvons donc pas vous donner de résultat précis sur ce point.

Test 3 : Prise en main et nettoyage — miettes, encombrement et corps chaud

Après plusieurs jours de petits-déjeuners, le tiroir avait accumulé environ 7 grammes de miettes et il est sorti sans difficulté. Le retirer et le nettoyer a pris moins de 20 secondes. La molette à 6 niveaux, associée au centrage automatique, se comprend sans lire la notice.

La mise en garde importante concerne la chaleur du corps. La carrosserie métallique chauffe nettement plus que ce que nous attendions, alors ne la touchez pas et n’essayez pas de récupérer un petit morceau de pain avec les doigts juste après le grillage, et attendez qu’elle refroidisse avant de la déplacer. Nous n’avons pas de température mesurée à publier.

Pour en savoir plus sur les critères d’achat, jetez un œil à notre guide des meilleurs grille-pain, qui rassemble les meilleurs modèles que nous avons testés et vous aidera à choisir celui qui vous convient le mieux.