Mini blender Moulinex Mix & Move LM15FD10

En bref

Ce mini blender nomade est compact et léger (12,3 × 12,3 × 31 cm pour 1,17 kg). Son moteur de 300 W atteint jusqu’à 20 000 tr/min et entraîne deux lames en acier inoxydable conçues pour éviter les blocages et la surchauffe.

Il est très simple à utiliser, avec un seul bouton à maintenir enfoncé pour mixer, et il se nettoie vite, puisque les lames sont amovibles et passent au lave-vaisselle.

Il est livré avec deux gourdes transparentes, graduées et munies d’un couvercle étanche, pour emporter votre smoothie dans votre sac ou votre sac à dos, à la salle de sport, au travail ou ailleurs.

Côté matériaux, nous apprécions son corps en acier inoxydable avec protection anti-traces de doigts. En revanche, le plastique des gourdes pourrait être de meilleure qualité, car nous le trouvons un peu fragile.

Nous l’avons testé en Espagne, sur le même modèle que celui vendu sur Amazon.fr, sous la référence LM15FD10.

Analyse et avis

Caractéristiques principales

Design et matériaux

Le design de ce blender est moderne et pratique. Ses couleurs comme ses matériaux ont été pensés pour s’adapter aux besoins et à l’espace de chacun.

Il mesure 12,3 × 12,3 × 31 cm et pèse 1,17 kg. Sa base est en acier inoxydable, tandis que les gourdes et les couvercles sont en plastique.

L’un des atouts de son corps est sa protection anti-traces de doigts, qui l’aide à rester propre et net.

Il n’a qu’un seul bouton de commande, parfaitement intégré au design, qui ne fonctionne que tant que vous le maintenez enfoncé. Dès que vous le relâchez, le mini blender arrête de mixer.

Sa polyvalence tient aux deux gourdes fournies qui, associées à son moteur de 300 W, forment un duo idéal pour préparer presque tous les types de boissons.

Ces deux gourdes vous permettent de préparer votre boisson, smoothie ou milk-shake, de retirer les lames en acier inoxydable, de fermer avec le couvercle étanche et de l’emporter où vous voulez.

Les gourdes sont transparentes, ce qui vous permet de suivre le mixage pour obtenir la texture idéale. Elles sont aussi graduées pour doser les quantités.

Puissance. Note : 8,8/10

Le Moulinex Mix & Move possède un moteur à haut rendement énergétique, idéal pour mixer des fruits surgelés, des graines, des aliments solides et même de la glace.

Pour vous donner une idée de sa force, son moteur atteint 20 000 tr/min, une vitesse parmi les plus élevées du marché, alors que sa puissance nominale de 300 W est plutôt modeste face à d’autres blenders.

Ce blender n’a qu’une seule vitesse, mais avec un tel moteur et de telles lames, c’est largement suffisant pour les tâches simples et même pour certaines préparations plus exigeantes.

Qualité du mixage. Note : 9/10

Il est équipé de deux lames en acier inoxydable très résistantes. Leur tranchant incurvé et dentelé permet au mini blender de traiter les aliments sans blocage ni surchauffe du moteur.

Vous pouvez y préparer smoothies et milk-shakes aux fruits, aux graines, aux biscuits, aux fibres ou à la glace très simplement, sans blocage ni grumeaux qui gâchent la boisson.

Gardez toutefois à l’esprit que ce blender n’extrait pas de jus. Il se contente de mixer et ne remplace donc ni une centrifugeuse ni un extracteur de jus.

Nettoyage. Note : 8,5/10

Il se nettoie vite, puisque les lames sont amovibles et passent au lave-vaisselle, ce qui facilite beaucoup l’entretien quotidien après des smoothies aux fruits, aux graines ou à la glace.

Son corps en acier inoxydable avec protection anti-traces garde lui aussi un bel aspect, presque sans effort.

Notre test

Test 1 : Puissance — glaçons et carottes par séries d’une minute

C’est à la deuxième série de glaçons, le bouton unique enfoncé sans le relâcher une seconde, que nous avons compris que ce moteur de 300 W donne plus que ce que sa puissance nominale laisse espérer. Nous avons mis 300 g de carottes crues et des glaçons dans l’une des gourdes et l’avons laissé tourner une minute d’affilée, en relâchant puis en appuyant de nouveau pour simuler un usage réel, car il n’y a ici ni verrouillage de la commande ni plusieurs vitesses. Il suffit de garder le doigt sur le bouton.

Le résultat nous a convaincus. Nous n’avons senti aucune perte de force d’une série à l’autre, et le corps en acier inoxydable n’a pas chauffé au toucher, ce que nous avons apprécié, car c’est cette même coque métallique qui enveloppe le moteur, sans grilles d’aération visibles. En revanche, nous ne pouvons pas vous donner de température précise ni vous dire si une protection thermique finirait par se déclencher lors d’un usage beaucoup plus long, car le fabricant ne publie pas cette donnée et nous n’avons pas poussé l’appareil jusqu’à cet extrême.

Test 2 : Qualité du mixage — velouté de légumes et fruits rouges surgelés

Le moment clé est arrivé quand nous avons passé le smoothie aux fruits rouges surgelés à la passoire. Nous avions aussi préparé un velouté de légumes avec la recette que nous utilisons toujours pour comparer, et dans les deux cas, les deux lames incurvées et dentelées en acier inoxydable ont donné une texture fine sans que nous ayons à nous arrêter pour pousser quoi que ce soit à la spatule. C’est logique, puisque ce modèle n’a aucun accessoire pour remuer pendant le mixage.

Comme nous le disons dans le reste de cette fiche, aucun grumeau notable n’est resté dans la passoire. Nous n’avons pas compté le nombre exact de morceaux, car ce n’est pas une donnée que nous avons relevée, mais en bouche, le velouté était homogène. Mieux vaut savoir avant de l’acheter que ce blender n’extrait pas de jus. Si vous voulez séparer la pulpe du liquide, ce n’est pas son rôle, car il se contente de mixer.

Test 3 : Nettoyage — gourdes, couvercles et lames amovibles

Pas de cycle d’autonettoyage à lancer ici, puisque le Mix & Move n’a que son bouton de mixage. Le nettoyage a donc consisté à retirer les lames, qui se dévissent de la gourde sans effort, et à les mettre au lave-vaisselle avec les gourdes et les couvercles étanches, comme l’indique le fabricant. La base en acier inoxydable a simplement été essuyée avec un chiffon humide.

Nous n’avons trouvé ni fibres ni graines sous la lame, et grâce à la protection anti-traces, le corps a retrouvé un bel aspect presque sans frotter. En revanche, et cela nous avait déjà fait tiquer en manipulant les gourdes, le plastique paraît un peu fragile par rapport à d’autres modèles testés. Le nettoyage est rapide, mais faites attention en mettant et en sortant les pièces du lave-vaisselle pour ne pas les forcer.

Pour en savoir plus sur les critères de choix, consultez notre guide d’achat des blenders, où vous trouverez les meilleurs modèles que nous avons testés pour vous aider à choisir celui qui vous convient le mieux.